紅梅寿司さん~盛夏

September 6, 2019 | FLOWER SHOP KAWASHIMA

koubai81re.jpgkoubai82re.jpgkoubai83re.jpgkoubai84re.jpgkoubai85re.jpg今日は久しぶりに暑いですね!

でももう8月のあの暑さではないように感じます。

強い日差しのなかにもどこか秋を感じるものがあると思いませんか?

こちらの期待もだいぶ入っているのでしょうが・・・

 

紅梅寿司さん、今日は7月末から8月にお届けしたものをアップします。

ほぼすべてに菊の花が入っています。

菊は秋の花の代表格ですが、

切り花としては時期早めに入荷してきます。

 

ひょっとしたら

どこに菊が入っているの?

と思われるかもしれません。

和花の象徴のような菊ですが、今日はすっかり洋花として扱われるものが多くなりました。

 

細い花びらがとても上品な雰囲気のスパイダー咲き、

密に集まった花びらがとても華やかで、ダリアの様にも見えるデコラ咲き、

まあるくかわいらしいポンポン咲き、

と、咲き方はいろいろあります。

 

また花びらの色がグラデーションになっていたり、

咲き進むにつれ色が変化したり、

色水を吸わせて染めたもの、

上からスプレーやラメをかけて装飾したものもあり、

 

菊は用途やシチュエーションによって使い分けが可能、大活躍してくれる花です。

 

先日ご紹介しましたが、

花火のような造花の大輪レインボー菊も紅梅さんに登場です。

 

菊の産地である九州のお天気が思わしくなく、

今週は入荷がほとんどありませんでした。

これからお彼岸に向けて出荷数が挽回してくれることを期待しています。

 

大雨や台風の影響、今後も心配です。

 

 

 

 

 

 

 

 

お誕生日ケーキとたけとよ☆彡

September 2, 2019 | FLOWER SHOP KAWASHIMA

IMG_1150re.JPGIMG_1152re.JPG20190829_113027re.jpg20190831_155555re.jpgカワシマスタッフの誕生日。

なぜか春から初夏にかけて集中しており、

9月以降はぽつりぽつりになります。

今回はふみさんだけです。

 

そこで景気づけに

北京から一時帰国していたたけとよに登場してもらいましたー!!

 

会うのは3か月ぶり。

そろそろ人見知りするかな・・・・・?

いやー全くなかったです、

よかった!

 

いろいろおしゃべりしてくれて

今はすっかりウルトラマンシリーズに夢中。

一緒に動画を見ましたが、

ウルトラマンも怪獣も

過去から現在までその名前をすべて教えてくれました。

3歳の暗記力には脱帽!!

元祖ウルトラマンやカネゴン、ゴモラ、ダダなども出てきて、懐かしかった~

昔の特撮は今のように迫力のあるCGではないけど、

もう毎回ハラハラドキドキしながら見たものです。

 

たけとよ、今回はほんの少ししか日本に居られなかったけど、

次回はお兄ちゃんになってまたきっと私たちを感心&驚嘆させてくれるに違いありません。

 

楽しみにしてるよ~

 

 

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ウェディング

August 31, 2019 | FLOWER SHOP KAWASHIMA

10481167320352re.jpg今日はウェディングの花をアップします。

 

ウェディングブーケ2種類と

ウェディングケーキアレンジです。

 

ブーケは2つとも茎をそのまま残すクラッチスタイルで作りました。

白とグリーンがすがすがしいラウンドブーケ。

水色のブルースターをところどころに散らしました。

涼しげですね。

おそろいのリストフラワーも作りました。

 

アイビーの斑入りの葉っぱ。 白の斑の部分が多くてとてもきれいです。ウェディングにはぴったりですね!

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もうひとつはパステル調のカラフルブーケ。

少し前にもありましたが、こんなラプンツェルカラーのブーケ、最近人気のようです。

 

 

ブーケにとって夏はやはり暑さが心配です。

 

クラッチブーケは茎があるので

カワシマではたっぷり水を含んだゼリーで茎全体を包んでお渡ししています。

 

式場に到着するまで、

実際に花嫁さんが手に取るその時まで

出来る限りフレッシュな状態が保てるように気をつけています。

 

 

ウェディングケーキ、

こちらはすっかりカワシマの定番となりました!

トップにちょこんとのったペアベア。

赤いキラキラ♡もついて幸せいっぱいのフラワーケーキです!!

 

 

 

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フェイクの大輪花

August 26, 2019 | FLOWER SHOP KAWASHIMA

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昨日から急に空気が変わりましたね!

湿度がぐっど下がった感じがします。

秋の気配ですねー

この先の残暑を前に、ちょっと一息つけてほっとしますね!

 

先日来、フェイクの花や植物をご紹介していますが、またまた新しいのが入ってきました!

 

早々に地下鉄の花に使いました。

造花のシャクヤク、

深紅、薄いピンクそして白。

 

大きな活けこみにとても映えます。

造花といえど発色や質感がとてもよく出来ていて、

こうやって生の花と混ぜても全く違和感を感じさせません。

 

一緒に入ってきた大輪のダリア。

こちらはグリーン、グレー、ブルーと本当のダリアにはない色です。

でも周りの観葉ともしっくり馴染んでます。

和の雰囲気にもマッチしていますね!!

 

手に取ってご覧になるお客様が増えてきました。

一本864円。

花の持ちがどうしてもよくないこの時期は

なかなか活躍してくれそうです!!

 

 

夏の誕生日会@月島まにまにさん

August 24, 2019 | FLOWER SHOP KAWASHIMA

IMG_1120re.JPG10421965162662re.jpgIMG_1116re.JPG10422485569618re.jpgIMG_1122re.JPG10422485169333re.jpgIMG_1123re.JPG夏生まれスタッフの誕生会、

ちょっと足をのばして月島まで繰り出しました!

 

月島はもんじゃストリート4番街に位置する

「まにまに」さん。

いつもお世話になっている門前仲町イタリアン「パッソアパッソ」さんの妹さんのお店です。

 

8月8日にオープンしたばかりだそうですが、

カワシマは結構な団体さんなので、貸し切りさせてもらって、

お料理はビュッフェスタイルで頂きました!

 

店に入るやいなや、みな一斉に歓喜の声~

だってカウンターの上のお料理のおいしそうなこと!

趣のある陶器のお皿に盛りつけられ、見た目もきれいで、もう食欲をそそります。

 

花束やプレゼントの贈呈もそこそこに、

みな わぁ~とお料理へ!

 

とにかく旬の野菜がとてもぜいたくに使われています。

こだわりの農家さんの野菜なのではないでしょうか。

野菜そのものがとても味わい深いのです。

 

揚げたり、漬けたり、和えたり、煮込んだり、

どのお皿も素材の美味しさが最大限引き出せるように細やかに工夫されていました。

 

アップ写真。

小さなハンバーガーが整列!

バンズはパッソアパッソさんが焼いたものだそうです。

やわらかいパンとしっかり牛肉のハンバーグの相性が抜群。

 

 

お豆腐のチーズケーキ。

大豆の濃い味がしながらも前に出すぎず、チーズとのバランスが絶妙。

上にちょこんとのっかった杏のジャムもとてもおいしくて、こんな細かいところにまで手を抜かず気を配る姿勢に感嘆してしまいました。

 

 

もんじゃやさんがずらーっと並ぶ月島ですが、

みなさん! 

次回月島に行くときは、

「まにまに」さん、絶対おすすめです。

 

夏バテ一気に解消しますよ!!